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인생 최초 김치볶음밥 만들기 예전부터 딸이 '아빠가 만든 김치볶음밥'을 먹고 싶다고 했다. 요리와는 거리가 먼 삶, 즉 요린이로 살아왔기에 다음에 다음에 하면서 계속 미뤘다. ​ 요즘 와이프가 어깨에 담이 걸려서 한쪽 팔을 사용할 수 없게 되었다. ​ 그래. 이번 기회에 한번 도전해보자. 아빠가 한번 만들어볼께. 와이프가 알려 준 김치볶음밥 레시피다. ​ 1. 김치를 잘게 썰어놓는다. 칼질이 힘들면 식가위로 잘라도 된다. 2. 현미유를 두르고, 2분 정도 뎁힌다. 3. 다진 마늘을 한 스푼 정도 넣고 마늘기름을 만든다. 4. 잘게 썰어놓은 김치를 투하한다. 5. 마늘기름과 김치를 섞어서 볶아준다. 6. 먹을 만큼 밥을 넣고 김치와 볶는다. 7. 계란을 하나 깨서 넣고 익힌다. 8. 덜 맵도록 마지막에 치즈를 올리고 뎁힌다. ​ 못 .. 2023. 8. 8.
Day 7 - 보타닉 가든 싱가폴에서는 잘 둘러보면 무료로 갈만한 곳이 꽤 많다. 보타닉 가든도 그 중 한 곳이다. ​ 과거에 싱가폴 여행 할때도 보타닉 가든을 갈까 말까 고민했었는데, 항상 날씨가 문제였다. ​ 너무 더워서 잘 돌아다닐 수 있을까 하는 우려로 방문하지 못했었다. ​방문객들의 얘기를 들어보면 아침에 일찍 방문할 것을 추천했다. 조금 늦으면 너무 더워서 구경하기 힘들다는 이유에서였다. ​ ​ https://goo.gl/maps/w6VjSgyNaTJ29nJU9 Singapore Botanic Gardens · 1 Cluny Rd, Singapore 259569 ★★★★★ · 식물원 www.google.com ​ 이번에는 꼭 가보자. 대신에 오전에 방문해서 무더위를 최대한 피해보자고 했다. ​ 그랩을 타고 왔는데, 기사.. 2023. 8. 4.
서울학생필하모닉오케스트라 여름연주회 서울역사박물관에서 공연이 있었다. ​ 서울시 교육청에서 주관하는 서울학생필하모닉오케스트라 연주회였다. ​ 박물관을 방문하는 사람 누구에게나 열려 있는 공연이었다. 장소가 다소 협소해서 8/1~8/2 양일간 나누어서 진행했다. ​ 준비위원회에서 아이들 초상권 때문에 사진과 영상을 찍을 수는 없었다. ​ 오디션으로 선발된 초-중-고등학교 학생 84명으로 구성된 오케스트라라고 했다. ​ 공연 시작하기 전 준비위원 및 시의원들이 나와서 간략히 인사말을 나누었다. 모두 오케스트라 활동을 위해 "예산"을 아주 강조하셨다. ​ ​ 공연은 총 5곡을 준비했는데, 아주 괜찮았다. 다른 클래식곡들은 잘 모르는 곡이었는데, 존 윌리엄스의 인디아나존스 영화 OST는 알고 있던 선율이라 익숙했다. ​ 지휘자의 손끝을 따라서 모.. 2023. 8. 4.
Day 8 - 싱가폴 플라이어 탑승 실패 싱가폴 국립대학을 나온 후 플라이어로 향했다. ​ 싱가폴의 왠만한 핫 스팟은 거의 다녀봤다고 생각했는데, 하나 놓친 게 있다면 '싱가폴 플라이어' (대관람차)였다. ​ 티켓은 사전에 날짜를 지정해서 구매해 두었다. ​ https://goo.gl/maps/c23HRDwD22ds5VVCA ​ 그랩을 타고, 플라이어에 도착했다. 바로 탑승하는 게 아니라, 타입캡슐이라는 곳을 먼저 구경하게 되어 있다. 싱가폴의 문화와 역사, 경제에 대해서 알기 쉽게 구성을 해 놓았다. ​ 타입 캡슐도 충분히 즐겨볼만 했다. 맛있는 메인 음식 전에 먹는 에피타이져 같았다. ​ 이제 드디어 플라이어를 타는구나. ​ 탑승 입구 쪽에서 직원들 표정이 심상치 않았다. 탑승 대기하는 사람들도 조금 웅성웅성했다. ​ 직원한테 무슨 일인지 .. 2023. 8. 3.
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